Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten, Grillzeit: ca. 45 Minuten
Grilltemperatur: 200°C, Hilfsmittel: Gourmet BBQ Geflügelhalter Methode: Indirekt
Zutaten
"Die Geschmacksexplosion" - die Salsa:
Vorbereitung in der Küche:
Den Knoblauch, die Chili und den Thymian hacken und das Bier dazugeben. Das Hühnchen außen und innen mit Salz und Pfeffer würzen.
In den Gourmet BBQ System (GBS) Geflügelhalter die Bier-Gewürzmischung füllen und das Hühnchen darauf positionieren.
Die Tomaten in Stücke schneiden und den Basilikum zerhacken. Tomaten & Basilikum mit dem Feta, Salz und Pfeffer vermengen.
Zubereitung am Grill:
Den Grill für indirekte hohe Hitze vorbereiten. Den GBS Geflügelhalter mit dem Hühnchen auf dem Grill platzieren und für ca. 30 Minuten grillen.
Anschließend die Tomaten Salsa auf dem Geflügelhalter verteilen und weitere 15 Minuten grillen. Den Geflügelhalter vom Grill nehmen und das Fleisch schneiden, mit der Tomaten Salsa servieren.
Seit 1952 zelebrieren wir das perfekte Grillerlebnis: mit erstklassigem Know-how, einzigartiger Produktvielfalt und unserer Begeisterung für alles rund ums „Webern“.
Kein anderer Grillhersteller kann auf so einen ausgeprägten Erfahrungs- und Wissensschatz blicken wie Weber. So wie wir aus einer simplen Schiffsboje den Kugelgrill in Chicago erfunden haben, so entwickeln wir die gesamte Grillwelt jeden Tag ein Stück weiter.
Als führender Anbieter mit der umfassendsten Produkt- und Service-Palette der Branche, ist Weber heute international ein Synonym für Innovation rund ums Grillen, perfekte Grillprodukte und das ultimative Grillerlebnis.
Mit Niederlassungen in über 40 Ländern auf allen Kontinenten treiben wir die Weber Grillkultur rund um den Globus voran.
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